Monthly Archives: Ekim 2009
Demanslı için yeterli ve dengeli beslenme
* Büyük bir öğün yerine, düzenli üç öğün yiyin,
* Her türlü yağı, ölçülü kullanın,
* Bol süt ve yoğurt tüketin (günde en az bir bardak),
* Yağlı ve kızarmış yiyecekleri daha az tüketin,
* Izgara, haşlama ve buğulamayı tercih edin,
* Lif açısından zengin, buğday ekmeği, patates ve tahılları diyetinize ekleyin,
* Tuz, un ve şekerden uzak durun,
* Bol sıvı için, (günde en az 1,5 litre).
Yüzün kepeklenmesine karşı Maydanoz
Maydanoz: Halk arasında “Bin derde deva” olarak adlandırılan maydanozun gerçekten de son derece faydalı olduğu ilmi olarak da ispatlanmıştır. Bazı yörelerde “Mide nuaz ( Mideye iyi gelen)” diye adlandırılışı faydalılığının bir başka delili sayılır. Maydanozdan yüz cildinde beliren kepeklenmeye karşı çok iyi gelen bir ev reçetesi hazırlanabilir. Reçete ayrıca, cilde renk kazandırır, parlaklık verir. Reçete kolayca hazırlanır, süratle sonuç alınmasını sağlar.
Uygulama: Bir kaç sap, iki tutam kadar sağlam maydanoz ince ince doğranır, kaynar suda birkaç dakika haşlanır. Tülbent arasına alınarak yüze kompres yapılır. Maydanoz kompresi ılık olarak uygulanır. Kompres süresi 15 – 20 dakika kadardır. Bu müddetin sonunda kompres çıkartılır. Yüz ılık suyla yıkanır. Kompresten önce yüzün temizlenmesi gerekir. Maydanoz reçetesinden bir hafta içinde çok iyi sonuç alınır. Kısa aralarla reçetenin uygulanmasına bir müddet devam edilmesi faydalı olur.
Cezayir menekşesi
Özellikle, pankreas bozuklukları ile şikâyetlerine karşı, evde yapılan ilaçlar arasında, en yararlı bitkiler arasında Cezayir menekşesi’nin ayrı bir önemi ve değeri vardır.
Pankreas bozukluklarının en yaygın hastalığı olan şeker hastalığına karşı Cezayir menekşesinden, mükemmel ev ilacı yapılır. Bitki, şeker hastalarının büyük şikâyet konusu susuzluğu giderici tesirli maddelere sahiptir.
* İdrarda biriken, artan şeker miktarını azaltır, düzenler ve giderir.
* İnsülin ‘in bütün yararlı özelliklerine sahiptir. İnsülini sağlayan pankreasın çalışmasını düzenler, uyarır, birkaçlar, pankreas tembelliğine izin vermez.
Cezayir menekşesinin, pankreas’ı çalıştıran, şeker hastalığında yararlı, şifalı sonuçlar sağlayan reçetesi, basittir, kolayca hazırlanır.
* Bitkinin en çok yararlanılan hulasasından 50-60 damlası bir su bardağına eklenir, iyice karıştırılır, ağır ağır içilir.
* 50-55 gram kadar Cezayir menekşesi, 1 litre soğuk suya bastırılır. Ağır ağır ısıtılır, haşlanır, bir iki dakika kaynatılır. Birkaç dakika kaynatılan bileşim, 15-20 dakika dinlendirilir, çay gibi demlenmesi sağlanır. Yemek aralarında 3-4 bardak içilir.
* 90-100 gram kadar Cezayir menekşesi, 1 litre kadar şaraba yatırılır. Bileşim, 10-12 gün dinlendirilir. Daha sonra, elde edilen bileşim iyice süzülür, yemeğe başlamadan 1,5 çorba kaşığı içilir. Bu reçete öğle ve akşam yemeklerine başlanırken uygulanır.
Yüzün kepeklenmesine karşı Limon
Limon: Bir vitamin deposu olan limondan yüzde beliren kepeklenmeye karşı çok iyi gelen bir ev reçetesi hazırlanabilir. Ayrıca cilde kuvvet kazandırır, renk ve parlaklık verir. Cildin aşırı ölçüde yağlanmasını önler.
Uygulama: Olgun, sağlam limonlar sıkılır, iyice süzülür. Bekletilmeden, taze iken yüze sürülür. 15 – 20 dakika beklenilir, yüz gül suyu ile silinir. Limon suyu reçetesi, sabah ve akşam olmak üzere, günde iki defa uygulanır.
Buğday filizi
Bilinen, çok mükemmel besin değerinin yanı sıra, buğdayın özellikle filizleri, bazı sağlık sorunlarında iyi bir ev ilacı bitkisidir. Buğday filizi elde etmek çok güç değildir.
Bir kaba konan buğday tamamı ile su ile doldurulur ve dinlenmeye bırakılır.
Başka bir yöntemde, buğdaylar bir bez, ya da emici kâğıtların üzerine yayılır, sık sık su serpilir.
Kısa zamanda beliren filizler sarımtırak, yeşilimsi renktedir.
Neye yarar ?
* Protein, E ve B gurubu vitaminler bakımından son derece zengin olan buğday filizi, çok mükemmel besleyici bir ev ilacıdır. Kuvvet ve zindelik verir.
* Buğday filizi, damar sertliği, damar hastalıkları şikâyetlerine karşı yararlar ve şifa sağlar.
Reçetesi: En çok kullanılan tarife, sütlü buğday filizidir. Bir miktar filiz, yeterince sütle iyice karıştırılır ve içilir.
* Bir miktar buğday filizi temiz bir şekilde, iyice sıkılır. Elde edilen sudan içilir.
* Bir fincan buğday filizi suyu birkaç yumurtaya bedeldir.
*Vücudun vakitsiz çöküntüsünü önler, güç kazandırır.
