Kaim köklü, kokusuz, acı bir bitki olan deve kulağı enli yapraklan ile dikkati çeker. Yapraklarının rengi, altlı üstlü, yeşil, kestane ve beyaz tonlardadır. İnce, uzun dikenleri çiçek kısmındadır.
Kökleri ile yapraklarından yararlanılan deve kulacı kökleri toplandıktan sonra, yuvarlak şekilde kesilir, temizlenir. Gölgede açık havada veya özel fırınlarda kurutularak muhafaza edilir.

Neye yarar ?

Nikris hastalığına karşı iyi gelir. Bunun için 70 – 80 gram bitki, bir litre suda kaynatılır. Günde birkaç defa birer çorba kaşığı içilir.
* Aynı tertip kanın temizlenmesine yarar.

* Romatizmal ağrılara karşı şifalıdır.

* Terlemeyi sağlar. Bu suretle bir takım zararlı zehirli maddelerin bünyeden çıkarılmasını sağlar.

* Yaprakları aynı tertiple hazırlamak suyu içilirse, böbrek ve idrar yolları hastalıklarına iyi gelir. Taş ve kumların sökülmesinde yardımcı olur.