Tag: Clostridium Welchii mikrobu
Et ve balık zehirlenmeleri
Clostridium Welchii adı verilen mikroptan meydana gelen zehirlenmelere sık sık rastlanmaktadır. Zehirlenme şiddetli karın ağrısı, sulu ishal ve bazen de dizanteri şeklinde kendini gösterir. Bu mikrop hayvanların bağırsaklarında bulunur. Hayvanların bağırsakları çıkarılırken ete bulaşır ve bu et uygun şartlarda bekletilirse
