Pek çok çalışma E vitaminin vücuttaki oksidatif strese karşı çalıştığını saptamıştır. Serbest radikaller kardiyovasküler hastalıklara ya da başka ciddi hastalıklara sebep olmadan, E vitamini onları etkisiz hale getirir. Aşağıda bazı ikna edici ispatlar verilmiştir. * Harvard araştırmacılarının takip ettiği “Hemşire

Bünyemizde Bulunan Nitrik Oksit (NO) Mucizesi ile Kalp Hastalıklarına Son Yazı Dizisi’nden (Dr. Louis J. İgnarro’nun Nobel tıp ödüllü programı)E vitamini aslında bir tocopherol ve tocotrienol birleşimidir. Alfa-tokofenol, vitaminin biyolojik olarak en aktif formudur ve yemeklerde az miktarlarda bulunur. Özellikle