-
Fiberinizi ihmal etmeyinBünyemizde Bulunan Nitrik Oksit (NO) Mucizesi ile Kalp Hastalıklarına Son Yazı Dizisi'nden (Dr. Louis J. İgnarro'nun Nobel tıp ödüllü programı)Bilim uzun zaman önce yüksek fiber diyetinin sindirim sistemine faydalı olduğunu, hatta kolon kanserini önlediğini keşfetmiştir. Birbiri ardına gelen çalışmalar yüksek diyet fiberi alımının koroner arter hastalığını azalttığını ortaya koymuştur artık. Doymuş yağ yönünden zengin yiyeceklerin porsiyonlarını azaltırken, sebze, meyve, kepekli ekmek, fasulye ve...
-
Kalbe Faydalı Yağlara “Evet” DemekBünyemizde Bulunan Nitrik Oksit (NO) Mucizesi ile Kalp Hastalıklarına Son Yazı Dizisi'nden (Dr. Louis J. İgnarro'nun Nobel tıp ödüllü programı)Doymuş yağların yüksek kolesterol da içinde olmak üzere kalp damar sorunlarının en birincil nedeni olduğunu aklınızdan çıkarmayın. Diğer yağ türleri, zeytin yağı, ay çiçek yağı gibi, yüksek kalorilidirler. Zeytinyağı ve kanola yağı tek zincirli doymamış yağdır. Mısır yağı, çiçek yağı ise çok zincirli...
-
Doymuş yağlara ve perhiz kolesterolüne hayır demekBünyemizde Bulunan Nitrik Oksit (NO) Mucizesi ile Kalp Hastalıklarına Son Yazı Dizisi'nden (Dr. Louis J. İgnarro'nun Nobel tıp ödüllü programı)"Doymuş yağ" terimini muhtemelen işitmiş, ama onun sağlığınız için zararlı olduğunu da öğrenmişsinizdir. Aşırı doymuş yağ kullanımı yeterli oranda nitrik oksit üretememek de dahil, birçok sağlık sorununa neden olabilir. Doymuş Yağ: Doymuş yağlar oda sıcaklığında katılaşırlar; domuz yağı buna en iyi örnektir. Vücut doymuş...
-
Kötü kolesterol LDL, kalp hastalıklarını tetikleyen tek kan yağı mıdır?Kolesterol kanda genellikle değişik protein parçacıklarının bileşeni olarak bulunuyor bu bileşenler yoğunluklarına göre, LDL, VLDL ve HDL gruplarına ayrılıyor. LDL "low density", yani düşük yoğunluklu anlamına geliyor. VLDL "very low density", yani çok düşük yoğunluklu, HDL ise "high density", "yüksek yoğunluklu anlamını taşıyor. Doktorlar ve eczacıların yıllardır ilaç firmalarının nazik desteğiyle sürdürdükleri bilgilendirme kampanyaları neticesinde, neredeyse her yetişkin günümüzde "iyi" kolesterol ve...
-
Yüksek kan yağ değerlerinin düşürülmesi her zaman hastaya fayda sağlar mı?Bu düşünce, akla yakın gelse de, her zaman doğru değil. Son zamanlarda doktorlar, kan yağ değerlerinde şiddetli bir düşüş yaratmanın faydasının belli ki umulduğu kadar büyük olmadığını tekrar tekrar itiraf etmek zorunda kaldılar. Buna ek olarak, bütün kolesterol düşürücülerin fayda-zarar bilançosunun olumlu sonuçlandığı da henüz kanıtlanabilmiş değil. Kandaki yağ değerlerinin düşmesi, bütün hastalar için illa ki daha sağlıklı, hatta daha uzun bir...
