Category: Sağlıklı Beslenme
Yağsız beslenme sağlıklı mıdır?
En azından, çocuklar söz konusu olduğunda bu düşünce her zaman doğru değil. Lincoln’daki Nebraska Üniversitesi’nden araştırmacılar, kısa süre önce, sıkı bir yağsız perhizin çocuklarda vitamin eksikliğine sebep olduğunu saptadılar. Judy Driskell’in ekibindeki beslenme uzmanları bir araştırmada, okul öncesi çağındaki çocukların
Pizza sağlıksız mıdır
Yavan bir hamur, üzerine birazcık bir şey hem de genellikle doğrudan konserveden sonra da üzerinde bolca peynirle fırına… Pizzanın sağlıklı olması mümkün değilmiş gibi görünüyor. Ama İtalyanların en sevdiği bu yemek bir tür her derde deva gıda maddesi olarak taçlandırılıyorsa,
Yemekten sonra sert bir içki hazmı kolaylaştırır mı?
Özellikle yağlı ve ağır bir yemekten sonra bir bardak sert içki ikram edilir, çünkü yüksek alkollü içkilerin yağı çözdüğüne inanılır. Oysa yüksek dereceli bir içki, akşamın devamını kolaylaştırmak yerine daha da zorlaştırır: Alkol hazmı hızlandıracağına frenler. Çünkü alkol mide asitlerinin
