Category: Sağlıklı Beslenme

Sindirim

Sindirim ağız yolu ile alınan besinlerin vücuda yararlı hale getirilmesi işlemine verilen isimdir. Ağızdan giren besin maddeleri burada başlayarak anüse kadar geçirdiği olaylar, değişiklikler, bu arada besinlerin içindeki yararlı maddelerin kana geçebilecek hale gelmesi hep sindirim olayları içinde yer alır.

İnsanın kalori ihtiyacı

Tam büyüme çağında, yani, 12-14 yaşlarındaki bir çocuğun alması gereken kalori 30 — 40 yaşlarındaki bir şahsın alması gereken kalori miktarı ile aynıdır. Buna karşılık 60 yaşlarındaki bir şahsın alması gereken kalori miktarı, 40 yaşındaki bir şahsın günlük kalori miktarının

Kalori Tablosu “Kuru yemişler”

Badem (15 adet)………..100 kalori Ceviz (10 adet)…………100 kalori Fındık (10 adet)…………100 kalori Kestane (8 adet)…………100 kalori Amerikan fıstığı (2 adet)…….100 kalori

Et ve sebze diyeti

Günlük kalori değeri 420′dir. 200gram yağsız kıyma, içine hiç ekmek katılmadan ızgara köfte yapılır. Bu köfteler üçe bölünür ve yağ ilave etmeden ızgarada pişirilir. Bu köfteler sabah, öğle ve akşam yemeği olarak yenilir. Köftelerin yanı sıra sabah ve akşam yemeklerinde

Şişmanlık ve soya çekim

Şişmanlığa yol açan sebeplerden biri soya çe­kimdir. Soya çekim, insanda bazı beslenme şekillerine göre yağlanmaya bir isti­dat yaratır. Soya çekim, bazı ai­lelerde beslenme tarzıyla da birleşir ki, bu durum şişmanlığı daha da arttırır. Şişmanlık daha çok beslenme ile ilgili olmakla